大和芋とろろを使ったレシピ
大和芋のおとし汁
調理時間 10分
| 大和芋とろろ | ２袋（80ｇ） |
| だし汁 | 150ｍｌ |
| 醤油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| お好みでネギ等 |
つくり方
- 大和芋とろろを流水解凍し準備
- 鍋にだし汁を沸かし、醤油、塩で味をつける
- 大和芋とろろをボールにあける
- だし汁が沸いたら弱火にし、本品をスプーンですくってそっと落とし入れる
- １～２分で火を止め器に盛る
レシピの特徴
大和芋ならではのつなぎなしのレシピです。片栗粉を少し加えるとしっかりとした団子になります。
味噌汁や鍋の具材にもおすすめです。
