マルコーフーズグループはくらしの中でいつも安心で安全な食品を食卓にお届けるために、創業以来、一貫して国産材料にこだわった食品づくりを続けています。
みなさまのご家庭の食卓をゆたかに彩り、くらしを楽しく、健やかにすごしていただけるようグループブランド、「MARUKO FOODS」として、新しい価値を提案していきます。
冷凍加工品の製造
北海道東部に位置する帯広市に工場を構えるマルコーフーズ川西は、15名にも満たない人数で年間約1000tの長芋を製品化している、冷凍とろろの製造に特化した工場になります。川西工場は本社工場で培ったノウハウを継承しつつも、最新の技術を取り入れた最先端の工場になっています。
微生物検査をはじめとする食品安全・衛生
株式会社ジャパンエコロジーは、長年にわたり培ってきたデータやノウハウを活かし、微生物検査をはじめとする食品安全・衛生管理をご提案します。みなさまの食品衛生に少しでもお役立てできるよう挑戦を続けて参ります。
農産物生産・販売
菜根譚農園は、ベビーリーフをはじめ、さまざまな農産物をここ ろを込めて生産しています。多様化する食品業界のニーズにお 応えするべく、新しい食文化の創出に務め、安心で安全な野菜 をお客さまのくらしにお届けしています。菜根譚農園ページへ
原料の安定貯蔵
冷蔵・冷凍の倉庫業務になります。全国の農家さんや生産地から集められた原料を適した温度で貯蔵し製造計画に基づき、協力工場へ出庫する業務や、製造された製品を外部倉庫へ出庫する業務となります。